ハ ル ジ オ ン

日々ノコト、手作リノコト

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おやつ

今日は幼稚園に行く用事があって、miyuを園バスに乗せた後、自転車で片道30分・・・
新潟に来てから運転免許を取って一年くらい乗り、miyuが出来たので怖くて乗れず・・・
大きい車に買い換えてからはペーパーです(-_-;)
片道30分、今日は風が強いうえに寒い(>_<)
おばちゃんはとっても疲れました・・・

昨日、久しぶりにmiyuの大好きなドーナッツを作りました。
イーストで発酵させるパンタイプ

miyuが園から帰ったら揚げたてが食べれるように、お昼ご飯を食べた後、コネコネ・・・
タッパーに入れておやすみなさい
pan01.jpg

一時発酵している間に・・・チョキチョキ、布の裁断。
印付けして・・・もうこんな時間
二階に置いたタッパーを取りに行くと、過発酵気味
ま、いっか・・・といつもこんな調子です(^_^;)

ガス抜きして八等分、棒状にのばして端をくっつけて、二次発酵
pan02.jpg

園バスの時間なので迎えに行って。
近所のお友達と遊ぶと言うので、慌てて着替えをさせ、二次発酵が終わったので慌ててドーナッツを揚げました
送りついでにお友達んちにもドーナッツをおみやげに

pan03.jpg
うぐいすきなこ&きび砂糖。

私はうぐいすきなことコーヒーをいただきました
中はモチモチでとってもおいしかったドーナッツは揚げたてが一番おいしい

夜は会津の義母にもらった蕗とこごみ(山菜)を使って、
kogomi.jpg
筍と蕗の炒め煮とこごみのごまあえ。
春の味をいただきました。


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  1. 2009/05/13(水) 13:52:34|
  2. パン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

おはよう

ドーナツおいしそう。そういえばこの前のスコーンもメチャクチャおいしかったよ~。お料理上手、お裁縫上手…尊敬ですわ。
  1. URL |
  2. 2009/05/14(木) 10:12:26 |
  3. mieタン #-
  4. [ 編集 ]

ドーナツ美味しそう!!食べたい~宅配システムはないですか?(笑)
うちにもさっき蕗が届きました。
料理下手なのを知ってか(?)完成品でした。
助かりました~
  1. URL |
  2. 2009/05/14(木) 12:28:21 |
  3. りつこ #-
  4. [ 編集 ]

遊びに来てくれてありがと~!

作るの大好き♪食べるの大好き♪
後のほうが勝ってるかな(^_^;)

GWサボっていた分、チクチク頑張ってます。
  1. URL |
  2. 2009/05/14(木) 13:51:34 |
  3. mikeneko. #-
  4. [ 編集 ]

お母さん、どっさり採ってくれて・・・(*^_^*)
隣近所にもお裾分けしたよ。
りっちゃんにも送るわ~って、煮てからの方がいいわねって・・・♪
お母さんの蕗の煮物美味しかったから真似して作ってみました。
カイくんまだまだ小さいから大変だもんね。
無理しないで寝れる時に寝るようにしてね~(^_^)/~
  1. URL |
  2. 2009/05/14(木) 14:00:20 |
  3. mikeneko. #-
  4. [ 編集 ]

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Author:mikeneko.
関西出身、結婚と同時に新潟へ。
主人と娘とネコの3人、
3匹家族。
手作り、オイシイモノ大好き♪

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