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日々ノコト、手作リノコト

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梅酒&果実酢。。。

今日はいいお天気

午前中、すっかり元気になったmiyuは主人とお散歩に出かけました。

その間・・・
洗濯機を2回まわし、制作中後回しになっていた掃除を・・・
昨日と同様、今日も暑い~
汗を流しながら・・・頑張りました

お昼から図書館へ行き、miyuの絵本とお散歩の為の植物図鑑を借りて。。。


毎年恒例の梅酒

umeshu01.jpg
今年は氷砂糖ではなく果糖、一つは果実酒用ブランデーで作ってみました
毎年作っても一年保つことは無く、主人の胃の中へ・・・
一瓶くらい熟成させてもいいんだけどね~

こちらは。。。

su01.jpg
一ヶ月前に作った、果実酢です
氷砂糖は嫌だと言うのでてんさい糖で作ってみました。
だからこんな色・・・

主人が 「酢はメタボにいいんだって、飲める酢作ってよ」 と言うので。
メタボまでは行かない「メ」くらいの主人ですが、気にしてるようです

私も飲まなきゃ・・・
今年こそ痩せなきゃ・・・
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  1. 2009/06/21(日) 23:35:24|
  2. 手作り(食)
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

私も梅ジュース作ってから梅酒漬けました!
今年用でなく、卒乳後の自分へのご褒美として(笑)
梅ジュースは子供のころ母が作ってくれたのを思い出して作ったのですが、久々の懐かしい味でした~
  1. URL |
  2. 2009/06/22(月) 08:17:09 |
  3. りつこ #-
  4. [ 編集 ]

おはよ~♪

梅ジュースいいね~
梅酒、自分で作ったのは飲んだことがない・・・(-_-;)
飲もうと思ってもすでに無くなっている(>_<)

飲む頃にはいい具合に熟成されてるね♪

7月初めOKです(^_^)v
  1. URL |
  2. 2009/06/22(月) 10:00:26 |
  3. mikeneko. #-
  4. [ 編集 ]

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Author:mikeneko.
関西出身、結婚と同時に新潟へ。
主人と娘とネコの3人、
3匹家族。
手作り、オイシイモノ大好き♪

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